扬州市徐州商会的宗旨是：贯彻党和国家的方针、政策，自觉遵守国家的法律、法规和社会公德，爱国、敬业、诚信、守法。“团结、奉献、创新、发展”为基本宗旨。以服务企业为基础，团结所有会员，互帮互助，资源共享、共同发展；倡导会员承担社会责任，关注和帮扶弱势群体，奉献企业家的爱心；积极倡导会员创新，积极组织会员学习交流，在弘扬传统商道的同时进一步提高企业素质，进一步创新、拓展发展思路，为促进会员企业的健康发展、提升会员企业的竞争实力作出积极贡献。
扬州市徐州商会的经营范围有：
（一）组织会员学习贯彻党和国家的方针、政策，引导会员自觉遵守国家的法律、法规和社会公德，教育会员爱国、敬业、诚信、守法，以“团结、奉献、创新、发展”为基本宗旨，立足扬州，为会员企业提供全方位的优质服务。
（二）服务在扬发展的徐州各地区的经济组织、服务组织及个人。客观、公正地向当地党委、政府及有关部门反映会员的情况、问题、意见和合理要求，维护会员的合法权益，协调各方面的关系，发挥桥梁纽带作用，协助政府做好徐州驻扬州工商企业的管理；接受政府领导，加强与本地企业及社会各界的合作交流，促进徐州各地区与扬州当地经济贸易、科技、文化等方面的交流合作。为徐州各地区与扬州经济社会发展献计出力，发挥桥梁和纽带的作用，并将在商务、就业，资讯、培训、创业支持、资助等方面为徐州商会会员提供服务。
（三） 宣传徐州的人文历史、旅游名胜等，大力宏扬徐州商会在扬州地区乃至全国全球的贡献、作用；以及徐商团结、吃苦耐劳、爱拼、好学等精神，使扬州社会大众对徐商由认可到接受的转变，树立徐商良好形象，营造浓郁的社会氛围，为促进扬州地区的和谐发展作出更大的贡献。
（四）协调会员企业与企业之间、企业与政府之间的关系，促进交流合作，发挥桥梁纽带作用；协调各方面的关系，协助政府做好会员企业的自我管理。
（五）加强会员之间的学习和交流，组织会员开展业务研讨和培训活动，开展健康的文体活动和横向联谊活动，本着“互惠互利”的原则，加强会员之间的互助、合作和团结，在会员中弘扬“扶贫济困、助人为乐”的良好道德风尚，引导和组织会员积极参与各种社会公益活动；
（六）积极开展对内对外的交流，组织会员参加各种展销会、订货会，受理委托招商和经济考察，帮助会员开拓国内外市场，为会员提供介绍经济技术信息、市场行情、货源及销售渠道等服务；积极开展招商，为扬州经济服务。
（七）建立服务机制、创办商会刊物和网站。积极为会员提供创业辅导、投资融资、人才培训、科技创新等方面的信息服务和咨询服务。
（八）加强会员诚信自律建设，制定并监督执行行规行约，规范企业经营行为，维护公平竞争和市场秩序；在徐商中开展争当依法经营的道德模范，争做科学发展的先进企业，树立徐商企业良好的社会信誉和形象。
（九）积极参加扬州市工商联组织的活动，完成工商联和政府有关部门交办的工作任务。
根据资料调查统计，常年在扬的徐州人约有十万人之多，工商业经营者有五、六千户，所经营的行业涉及房地产、金融、建筑、消防工程、装饰、建材、五金、医药及医疗器械、餐饮、连锁超市、网络科技、广告设计、物流运输、会展道具、物业管理、会计和法律服务等多个领域。
扬州市徐州商会成立于2016年5月28日，是扬州市民政局批准成立的社会团体，是扬州市工商联（总商会）直属商会；商会现有会长、常务副会长、副会长、秘书长、常务理事、理事、会员单位共计129名。商会的会员遍及全市各个行业。扬州市徐州商会坚持自愿入会，自筹经费和自我管理、自我教育、自我协调的组织发展原则，实行会员大会民主选举制度，经第一届理事会选举产生商会会长刘兆利先生。在刘兆利会长的带领下发展经济、致力于发展制造业，实业为先导，引导会员创业，发展壮大经营规模。建立健全商会各项管理制度，推动商会工作全面发展。维护会员在扬州经营和发展的合法权益，为他们俳忧解难。创造良好的投资环境是商会的工作重点，努力使扬州市徐州商会成为所有在扬经营的徐州人可“依靠的家”。
